Tất tần cách chọn trái cây chưng mâm ngũ quả ngày tết
Bạn đang tìm hiểu về cách chọn chuối bày mâm ngũ quả. Dưới đây là những nội dung hay nhất do nhóm thcsngogiatu.edu.vn tổng hợp và biên soạn, xem thêm ở chuyên mục Hỏi Đáp.
Vào dịp Tết Nguyên đán, gia đình Việt nào cũng bày mâm ngũ quả vừa đẹp mắt vừa trang trọng. Tuy nhiên, để có một mâm ngũ quả như ý thì nhất định bạn phải biết cách chọn các loại quả cho mâm ngũ quả.
Bày mâm ngũ quả ngày Tết là phong tục truyền thống của người Việt Nam ta. Mâm ngũ quả thể hiện lòng hiếu thảo của con cháu đối với ông bà tổ tiên và cầu mong một năm mới gặp nhiều may mắn, làm ăn phát đạt. Các loại trái cây bày trên mâm ngũ quả phải đẹp nhất, tươi ngon nhất.
1Cách chọn dưa hấu
Khi mua dưa hấu để bày mâm ngũ quả, bạn nên chọn dưa hấu già, tươi. Để chọn được quả dưa hấu ưng ý, bạn hãy quan sát xem núm có đều không, còn núm hơi lõm xuống thì cuống nhỏ, héo.
Dưa già sẽ có lớp da bên ngoài bóng loáng, trên da có thể nhìn thấy những đường chạy dọc từ núm đến phía dưới cuống giống như quả dưa được chia thành nhiều múi.
Ngoài ra, để chọn được dưa hấu già, đỏ, ngọt, bạn nên căng tròn cả quả dưa hấu, nhấc quả dưa hấu lên thấy nặng, chắc, búng nhẹ phát ra âm thanh rè rè.
2Cách chọn cam, quýt
Chọn những quả cam, quýt quả tròn đều, da bóng, vỏ mỏng và không có đốm hay sẹo, khi chín vỏ màu xanh chuyển sang màu vàng. Không nên chọn những quả cam, quýt đã bị rụng cuống, đặc biệt là cam sành không nên chọn những quả to, vỏ sần sùi hoặc vàng một bên (do cháy nắng) khi ăn cam sẽ khô, ít nước và không ngọt. .
Ngoài ra, trên thị trường còn xuất hiện loại cam Trung Quốc có độ bóng và dính rất cao, màu vàng đậm, loang lổ, không đều màu có thể do sử dụng hóa chất, loại cam này khi vắt nước sẽ có mùi hắc.
3Cách chọn bưởi
Chọn quả bưởi vừa chín tới, vỏ đẹp không trầy xước, bóng, tròn, chắc, nặng tay, đặc biệt lưu ý vỏ bưởi thường có gai nhỏ, gai càng to thì quả càng ngon, tôm càng to. , mọng nước, ngọt và ngon.
4Cách chọn xoài
Muốn chọn được xoài ngon để bày mâm ngũ quả ngày Tết, bạn cần chú ý chọn xoài có da bóng, màu vàng tươi, phần gần cuống xoài chín và cứng. với làn da bóng, và có mùi thơm.
Không nên chọn những quả xoài non hoặc bị teo đầu khiến xoài non và không ngon ngọt.
5Cách chọn táo
Quả táo cầm lên có cảm giác nặng tay, căng mọng và nhẵn bóng. Tuy nhiên, nhiều bà nội trợ không biết rằng khi đi chợ thấy những quả táo căng tròn, vỏ nhẵn bóng, được bọc trong lớp lưới xốp, bên ngoài có nhiều hạt trắng mịn là thích mua nhưng đây là hàng Trung Quốc. quả táo, quả táo này. Ăn không ngon, xốp và chứa hóa chất.
6Cách chọn lê
Lê là loại trái cây thường bị ngâm tẩm hóa chất nhất vì để lâu ngày. Nếu lê không ngâm hóa chất thì chỉ vài bữa là héo và thối. Do đó, bạn cần lưu ý khi ăn thử thấy có mùi lạ, bên trong bị thối thì chắc chắn quả lê đó đã bị tẩm hóa chất, cần phải loại bỏ ngay.
7Cách chọn đu đủ
Khi chọn mua đu đủ để bày bàn thờ, bạn nên chọn những quả có núm hơi ngả vàng, có những đốm xanh li ti và hình dáng thuôn dài là đu đủ chín tự nhiên. Ngoài ra, quả đu đủ ngon sẽ có mùi thơm nhẹ và không gắt, khi ấn vào thấy vỏ mềm, còn quả vàng nhưng ấn vào thấy vỏ cứng là quả chín bị ép, tiêm chích.
8Cách chọn chuối
Chọn chuối bày mâm ngũ quả nên chọn nải chuối có quả đẹp, chuối già, chỉ để vài ngày Tết chuối sẽ chuyển sang màu vàng và chín từ từ, cuống chuối cũng đổi màu. , khi bóc vỏ và ăn chuối sẽ có vị ngọt. mềm và thơm. Tuy nhiên, hiện nay có rất nhiều nơi bày bán chuối bị nhúng hóa chất khiến chuối chín và có màu vàng óng, đẹp mắt trong khi phần cuống vẫn còn xanh, khi bóc ra sẽ thấy sượng.
9Chọn tay Phật
Chọn quả Phật thủ nên chọn quả có da sáng, có nhiều ngón dài, móng tay nhọn, mùi thơm như chanh tươi, nhìn chắc tay. Không chọn những quả có đốm mềm, ngón tay mềm nhũn.
Để Phật thủ tươi lâu hơn, trước khi bày lên mâm ngũ quả, bạn nên rửa sạch bằng rượu trắng.
– Thời gian bày hoa quả trên mâm ngũ quả khá lâu, khoảng 5-7 ngày nên khi mua không nên mua quả chín mà nên chọn quả già nhưng còn xanh hoặc gần chín. sau khi chuyển sang màu vàng, quả chín là vừa, nhưng nếu mua phải quả chín để cận ngày xuống rất dễ bị thối, hư.
– Trái cây cần rửa sạch và lau khô trước khi trưng bày để không bị ẩm ướt dễ héo và hư.
– Chọn mua quả nên chọn mua quả đẹp, tươi, không trầy xước, không có vết dập, cuống và lá.
Trên đây là những loại quả thường được bày trên mâm ngũ quả ngày Tết và cách chọn. Hy vọng sẽ giúp bạn chọn được mâm ngũ quả ngon và đẹp mắt.
Hướng dẫn chọn chuối xanh bày mâm ngũ quả ngày tết 2 mp4 YouTube
Hướng dẫn chọn chuối xanh bày mâm ngũ quả ngày tết 2 mp4 YouTube
Hướng dẫn chọn chuối xanh bày mâm ngũ quả ngày tết 2 mp4 YouTube
Những điều kiêng kỵ khi chọn chuối cúng ngày Tết
– Đầu tiên, hãy đếm số quả chuối trong một nải. Bạn chỉ nên chọn chuối có quả lẻ, không nên chọn chuối có quả chín. Vì số chẵn là số âm, số lẻ là số dương tượng trưng cho sự may mắn, sinh sôi, nảy nở.
– Nên chọn chuối xanh hoặc chuối ương. Không nên chọn chuối chín quá vì cần thắp hương trong 3 ngày Tết sẽ khiến chuối bị thối, rụng. Nhưng cũng không nên chọn chuối non hay chuối bị trầy xước, hỏng.
– Điều cấm kỵ khi chọn chuối cúng Tết tới là chọn chuối tiêu chứ không phải chuối Tây. Vì chuối thường to và có độ cong nhất định nhìn đẹp mắt hơn. Khi bày trên mâm ngũ quả, chuối và ớt sẽ ôm trọn các loại quả khác. Chuối tây nhỏ hơn, không thích hợp để làm mâm ngũ quả ngày Tết mà chỉ thích hợp để cúng thần tài hoặc cúng Phật.
– Nên chọn nải chuối có nải chuối dài, đều, to trông như bàn tay Phật. Điều này sẽ hàm ý che chở, bảo vệ cho con cháu trong gia đình.
Cách bày chuối trên mâm ngũ quả ngày Tết
Bên cạnh việc biết những điều kiêng kỵ khi chọn chuối ngày Tết, bạn cũng cần biết cách bày chuối trên mâm ngũ quả sao cho đúng. Như sau:
– Đầu tiên, bạn hãy xếp nải chuối xuống dưới cùng của mâm ngũ quả. Cách trang trí này sẽ ngụ ý rằng nải chuối sẽ giơ tay đỡ tất cả các loại trái, nó tượng trưng cho sự sum vầy, sung túc và bình an cả năm.
– Tiếp theo, bạn đặt bàn tay Phật lên trên. Đây là loại quả mang ý nghĩa thờ thần tài, giữ thần ở lại lâu hơn với gia đình để mang lại may mắn, bình an. Bạn nên chú ý đến vị trí của bàn tay Phật sao cho rõ ràng nhất.
Tùy vào nhu cầu của từng gia đình mà mâm ngũ quả ngày Tết sẽ được bày biện khác nhau.
– Sau khi xếp nải chuối và Phật thủ, bạn có thể trang trí thêm một số loại trái cây xung quanh mâm ngũ quả ngày Tết. Ví dụ như: bưởi, xoài, đu đủ, thanh long, cam, quýt… Mỗi loại quả sẽ có ý nghĩa riêng và tùy vào nhu cầu trang trí mà bạn có thể lựa chọn loại quả phù hợp. Không cần quá khắt khe trong việc chuẩn bị mâm ngũ quả kiểu “cầu sung”… mà sẽ tùy vào sự chuẩn bị của bạn, miễn là xuất phát từ tấm lòng thành của gia chủ.
Qua bài viết trên chắc chắn bạn đã nắm được những điều kiêng kỵ khi chọn nải chuối cúng Tết. Để Tết thêm ý nghĩa và đầm ấm, Unica giới thiệu đến bạn khóa học “Tự làm 15 loại mứt ngon ngày Tết” của giảng viên Trương Công Lê.
Khóa học có 17 bài giảng với thời lượng 02 giờ 47 phút. Kết thúc khóa học, giảng viên sẽ hướng dẫn bạn từ khâu chọn nguyên liệu đến công thức làm 15 món mứt ngon ngày Tết như: Mứt sen, mứt dứa, mứt Kiwi, mứt xoài, mứt mận, mứt dâu… Ngoài ra , các bạn còn được chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết để làm ra món mứt ngon và hoàn hảo nhất.
Vậy còn chần chờ gì nữa, hãy nhanh tay click chuột để có thể tự tay làm những món mứt thơm ngon, an toàn và hợp vệ sinh ngay hôm nay.
- 299.000₫500.000₫
- 699.000₫700.000₫
