27 cách quản lý quán ăn từ xa mới
Bạn đang tìm hiểu về cách quản lý quán ăn từ xa. Dưới đây là những nội dung hay nhất do nhóm thcsngogiatu.edu.vn tổng hợp và biên soạn, xem thêm ở chuyên mục Hướng Dẫn.
Tuyệt chiêu quản lý cửa hàng từ xa: KHÔNG thất thoát, KHÔNG gian lận! [1]
Phần mềm có thể giúp quản lý cửa hàng từ xa thật không?. Thực ra, cách quản lý bán hàng từ xa không khó như bạn vẫn nghĩ, ngược lại, nó còn vô cùng đơn giản và tiện lợi
Trong thời đại hiện nay, cụm từ “camera quan sát” có lẽ đã không còn xa lạ với mọi người, thậm chí mỗi hộ gia đình (trong thành phố) đều lắp camera quan sát tại nhà. Đối với cửa hàng kinh doanh, bạn càng cần sử dụng đến thiết bị này
Từ đó, bạn hoàn toàn có thể theo dõi và nắm bắt tình hình kinh doanh của cửa hàng kịp thời, và hiệu quả.. Tuy nhiên, theo dõi thông qua camera cũng có những hạn chế như không theo dõi được ở những góc khuất, không kiểm soát được hàng hàng hóa càng không thể giám sát chặt chẽ nhất nếu như nhân viên đã có ý gian lận.
Bật mí cách quản lý quán ăn từ xa vô cùng hiệu quả [2]
Quản lý quán ăn từ xa như thế nào cho hiệu quả luôn là câu hỏi khó với người sở hữu nhiều quán ăn khác nhau hay do khoảng cách địa lý giữa nơi ở và kinh doanh xa nhau. Với bài viết được chia sẻ sau đây, GrabViec.vn sẽ bật mí cho bạn những giải pháp hiệu quả.
Nếu chủ sở hữu không thường xuyên có mặt, thì chính tất cả nhân viên đang làm việc là nhân tố quyết định đến chất lượng dịch vụ, doanh thu – lợi nhuận… của quán ăn. Để mọi nhân viên luôn yên tâm làm việc, không mang tâm lý “làm việc hời hợt” hay có hành vi “gian lận” thì người quản lý cần chi trả một mức lương xứng đáng và có chính sách đãi ngộ phù hợp, quan tâm đến đời sống – tâm tư nguyên vọng của những nhân viên đang làm việc cho mình.
Bạn cần phải chọn được người có năng lực, trách nhiệm, đạo đức và đặc biệt là phải khiến bạn tin tưởng. Khi giao việc, bạn phải cho nhân viên đó một chức danh cụ thể, thống nhất về quyền hạn trong quá trình làm việc… để tránh trường hợp bị các nhân viên dưới quyền “không xem ra gì”.
4 Kinh nghiệm quản lý cửa hàng bán lẻ từ xa rất hiệu quả [3]
4 Kinh nghiệm quản lý cửa hàng bán lẻ từ xa hiệu quả. Bài viết này sẽ chia sẻ đến bạn 4 kinh nghiệm quản lý cửa hàng bán lẻ của dân kinh doanh chuyên nghiệp
4 kinh nghiệm quản lý cửa hàng bán lẻ của dân chuyên nghiệp. Trong làm ăn, bạn luôn cần mọi thứ phải rõ ràng và chính xác, tất cả các công việc đều cần số liệu cụ thể chứ không được ước lượng
Tất tần tật mọi thứ liên quan đến công việc kinh doanh đều cần phải có thống kê đàng hoàng và kiểm soát rành mạch bằng những con số chính xác.. Bạn nên rèn luyện cho nhân viên của mình đức tính cẩn thận, nhất là những công việc liên quan đến tiền bạc như thu ngân, bán hàng, nhập xuất hàng hóa đều cần ghi chép cẩn thận, phải có giấy tờ hóa đơn cụ thể chứ không biên lai bằng miệng, không nói mồm, không thông báo qua nói chuyện điện thoại.
Mách bạn cách quản lý quán ăn từ xa cho kinh doanh hiệu quả [4]
Mách bạn cách quản lý quán ăn từ xa cho kinh doanh hiệu quả. Trong kinh doanh thương mại ẩm thực ăn uống, là một ngành phân phối nhu yếu thiết yếu của con người, có rất nhiều những yếu tố phát sinh trong quy trình quản lý và vận hành và hoạt động giải trí cần có người quản lý và tương hỗ
Công việc quản lý một tập thể, một tổ chức triển khai không phải là việc làm đơn thuần và có rất nhiều yếu tố phát sinh đặc biệt quan trọng là trong nghành nghề dịch vụ nhà hàng quán ăn nhà hàng. Quản lý quán ăn từ xa sẽ giúp cho người người làm chủ linh động được hơn trong việc làm của mình
Đối với chủ những cơ sở kinh doanh quán ăn thì ngoài việc giám sát quá trình vận hành hoạt động, quản lý từ xa còn giúp họ theo dõi được quá trình làm việc của nhân viên. Xem hiệu suất làm việc ra sao, có hiệu quả hay không để có thể điều chỉnh, nhắc nhở cũng như khen thưởng kịp thời
Quản lý từ xa với phần mềm tính tiền nhà hàng, quán ăn [5]
Theo thống kê của bộ kế hoạch & đầu tư, cả nước hiện tại có 540.000 quán ăn uống, trong đó có 430.000 cửa hàng ở mức quy mô nhỏ, gia đình.. Ngay cả ở các nhà hàng lớn, quy mô chuỗi, việc quản lý vẫn chưa được kiểm soát chặt chẽ, còn xảy ra thất thoát
Ở các quán ăn, nhà hàng nhỏ chủ yếu vẫn bán theo kiểu quản lý nội bộ theo mô hình gia đình. Tuy nhiên, những quán ăn kiểu này thường gặp một số vấn đề về quản lý cụ thể như sau:
– Luôn phải có mặt ở cửa hàng để quản lý công việc kinh doanh. Nắm được những bất lợi đó, PosApp đã phát triển giải pháp phần mềm tính tiền nhà hàng, quán ăn với những tính năng vượt trội phù hợp cho mọi mô hình như:
Cách quản lý quán cafe từ xa hiệu quả [6]
Cách quản lý quán cafe từ xa hiệu quả khi vắng mặt là điều mà nhiều chủ quán băn khoăn. Nhiều chủ quán phải bỏ việc để ở lại trông coi hay thậm chí là đóng cửa tạm thời khi có việc quan trọng
Vậy làm thế nào để chủ quán có thể yên tâm khi không có mặt tại quán mà công việc kinh doanh vẫn diễn ra hiệu quả?. Nhân sự, đặc biệt là nhân viên phục vụ là những người tiếp xúc nhiều nhất với khách hàng nên thái độ và khả năng làm việc ảnh hưởng đến sự lựa chọn của khách hàng
Đối với quán cafe có quy mô lớn, bạn có thể phân chia nhân viên theo từng khu vực để thuận tiện cho việc quản lý. Phân quyền chi tiết cho từng nhân viên không chỉ giúp bạn quản lý dễ dàng mà còn hạn chế tối đa thất thoát về tiền bạc cho quán.Nhân sự là yếu tố quyết định đến các hoạt động của quán
“Mẹo” quản lý quán cafe từ xa hiệu quả [7]
Bạn đã, đang hoặc sắp mở một hoặc một chuỗi quán cafe nhưng thời gian có hạn? Bạn bối rối không biết quản lý những gì và quản lý như thế nào? Nhất là việc quản lý từ xa nhằm tiết kiệm chi phí và mang lại doanh thu cao nhất. Hãy thử vạch ra các đầu mục sau đây để công việc kinh doanh của bạn đạt hiệu quả nhé.
Do vậy bạn phải có bảng mô tả công việc và trách nhiệm thật chặt chẽ, chi tiết cho từng nhân viên cho từng vị trí như: Quản lý, pha chế, phục vụ, thu ngân…. >>> 7 điều đáng học để quản lý nhà hàng, quán ăn hiệu quả
Đối với quán café có quy mô hoặc nhiều nhân viên bạn có thể phân nhân viên thành từng khu vực để thuận tiện cho việc quản lý. Chẳng hạn như khu sân vườn, khu văn phòng hoặc khu thượng
Quản lý nhân viên từ xa với 6 nguyên tắc vàng- GoSELL [8]
Nhân viên có vai trò rất quan trọng, là bộ mặt của cửa hàng, trực tiếp giao dịch với khách, mang doanh thu về cho cửa hàng. Tuy nhiên bạn không thể có mặt thường xuyên tại cửa hàng để quản lý nhân viên, với các chuỗi cửa hàng thì điều này lại càng không thể
Để quản lý từ xa, bạn cần phải thiết lập một bộ máy hoạt động theo các nguyên tắc sau. Để đảm bảo tính đồng bộ trong bộ máy nhân sự và đạt được hiệu suất công việc cao nhất.
Mục tiêu càng rõ ràng và chi tiết sẽ giúp bạn dễ dàng lên kế hoạch thực thi. Như vậy, bạn sẽ dễ dàng đạt được mục tiêu trong công việc hơn.
20 Kinh nghiệm về Cách quản lý nhà hàng từ xa (thực chiến) [9]
Kinh doanh nhà hàng, dịch vụ ăn uống không còn là mô hình kinh doanh mới lạ đối với bất cứ ai. Thế nhưng những kinh nghiệm xương máu về kinh nghiệm quản lý thực chiến như 20 kinh nghiệm quản lý dưới đây
Giúp người quản lý dễ dàng hơn trong việc điều hành, quản lý nhà hàng từ xa. 1, Người quản lý luôn xuất hiện tại những vị trí quan trọng vào những thời điểm quan trọng
Không có những người quản lý tố chất cao sẽ không có được chất lượng phục vụ trình độ cao. Chất lượng của doanh nghiệp cần phải sử dụng tới con người để duy trì và nâng cao.
Phần mềm quản lý quán ăn nhỏ đơn giản, dễ sử dụng [10]
Các quán ăn nhỏ thường quản lý vận hành theo cách thủ công bởi nguồn vốn không lớn cũng như không có nhiều nhu cầu quản lý phức tạp. Tuy nhiên phương pháp này lại dẫn đến những thất thoát, mất tiền mà chính chủ quán cũng khó phát hiện ra
Dù bạn chỉ đang kinh doanh một quán ăn nhỏ, phần mềm iPOS vẫn là lựa chọn tối ưu hỗ trợ đắc lực trong việc giải quyết bài toán quản lý vận hành, hạn chế tối đa tình trạng thất thoát. Phần mềm tính tiền quán ăn tiện lợi, tích hợp đa dạng phương thức thanh toán
Thực tế rằng, cách tính thủ công này mặc dù có tiện nhưng lại không có lợi cho chủ kinh doanh bởi chủ quán khó kiểm soát được số lượng món bán ra, cuối ngày khi thống kê doanh thu thì chỉ dựa trên con số ước chừng mà không có căn cứ chính xác để đối chiếu dẫn đến thất thoát nhưng không phát hiện được, tình trạng thanh toán sai món, nhầm giá hay nhân viên gian lận không được kiểm soát chặt chẽ.. Order, ghi món nhanh chóng, hỗ trợ đầy đủ nghiệp vụ bán hàng
Cách quản lý 1 quán cà phê từ xa hiệu quả [11]
Cách quản lý 1 quán cà phê từ xa như thế nào đạt hiệu quả cao nhất? Làm sao để cân đối thời gian khi không thể trực tiếp tham gia quản lý tại quán – cửa hàng? Có thể nói đây là bài toán khó với rất nhiều các nhà kinh doanh, với những ai mới tham gia vào lĩnh vực này.. Trong bài viết này, trung tâm pha chế Tam Long Group sẽ cùng bạn tìm ra lời giải cho bài toán quản lý vốn có nhiều bất cập này của các quán cà phê, đồ uống giải khát.
Quản lý 1 quán cà phê từ xa thì nhân sự là yếu tố quan trọng trong cơ chế hoạt động của các quán cà phê, đồ uống. Thái độ của nhân viên, khả năng ứng xử và chuyên môn nghiệp vụ quyết định lớn đến sự thành công của các quán, giúp tạo lập các mối quan hệ mật thân thiết với khách hàng, gia tăng lợi nhuận cho các điểm kinh doanh.
cách quản lý 1 quán cà phê từ xa chi phí, thu chi là vấn đề muôn thuở gây nhức nhối cho các cấp quản lý. Chi phí ở đây bao gồm rất nhiều hạng mục khác nhau: tiền nhập hàng, doanh thu, lợi nhuận, chi phí mặt bằng, chi, chi phí nhân công,…
Phần mềm quản lý nhà hàng, quán ăn – PosApp [12]
|Dòng sản phẩm||Phần mềm quản lý nhà hàng, quán ăn|. |Thời hạn bản quyền||Đăng ký theo tháng hoặc theo năm|
|Phương thức thanh toán||Thẻ (ATM nội địa/Visa/Mastercard…), ví điện tử, QR code|. |Phương thức in bill||Bluetooth, Wifi, mạng LAN, cổng USB|
Nhân viên Thu ngân, phục vụ, quản lý đều có thể dễ dàng nhìn thấy. – Màn hình Order được tùy chỉnh phù hợp với mọi giao diện của các thiết bị (Điện thoại, máy tính bảng, máy tính, máy POS)
Phần mềm quản lý nhà hàng, quán ăn SIÊU ĐƠN GIẢN [13]
* hoàn tiền 100% trong vòng 30 ngày nếu bạn KHÔNG HÀI LÒNG khi sử dụng.. Đơn giản hoá công việc hàng ngày: bán hàng, tính tiền, gọi món, quản lý doanh thu,
Biến mọi máy tính, điện thoại, máy bảng thành máy POS tính tiền.. * hoàn tiền 100% trong vòng 30 ngày nếu bạn KHÔNG HÀI LÒNG khi sử dụng.
Nhân viên phục vụ không còn phải chạy đi chạy lại giữa quầy bếp, quầy thu ngân và bàn khách hàng, nhờ đó họ có thể tập trung phục vụ khách tốt hơn. Tiết kiệm thời gian phục vụ, giảm số lượng nhân viên khi quán đông
Phần mềm Quản lý Quán ăn [14]
Trong thời buổi cạnh tranh cả về chất lượng sản phẩm và chất lượng phục vụ. Việc thu hút khách hàng đã khó nên việc phục vụ chều lòng khách hàng, đem lại cho khách hàng cảm giác hài lòng càng trở nên khó hơn trăm ngàn lần
Nguyên nhân có thể là chất lượng sản phẩm, view của cơ sở chưa được vừa mắt, giá cả không hợp lý… Nhưng có khi nào bạn nghĩ chất lượng phục vụ của cơ sở có vấn đề chưa
Chỉ riêng việc đó đã đủ gây mệt mỏi cho cả người bán và gây mất thiện cảm cho người mua, khó khăn trong việc quản lý, mất điểm trong mắt khách hàng, mất dần khách hàng, mất doanh thu… Hiểu được nỗi lòng của các bạn công ty Toàn Cầu chúng tôi xin giới thiệu với các bạn bộ sản phẩm và phần mềm bán hàng hỗ trợ đắc lực cho bạn trong quá trình giao dịch và giải quyết mọi nỗi đau đầu khi kinh doanh đầu tư quán ăn.
Phần mềm quản lý nhà hàng: Top 6 phần mềm tốt nhất [15]
Phần mềm quản lý nhà hàng giúp tối ưu quy trình vận hành và quản lý nhà hàng toàn diện, chuyên nghiệp và hiện đại. Phần mềm quản lý nhà hàng giúp bạn quản lý, tối ưu hiệu quả các khâu
Tuy nhiên, phần mềm quản lý là gì? Lựa chọn sao cho phù hợp với mô hình kinh doanh? Và đâu là những phần mềm quản lý uy tín, chuyên nghiệp? Còn chần chờ gì mà không cùng Nhà Hàng Số giải mã thắc mắc qua bài viết ngay dưới đây!. Nên dùng phần mềm quản lý nhà hàng miễn phí hay trả phí?
Top phần mềm quản lý nhà hàng tốt nhất đang được ưa chuộng hiện nay. Công nghệ phát triển, nhịp sống bận rộn, thói quen tiêu dùng của con người cũng dần đổi mới
Top 8+ Phần Mềm Quản Lý Nhà Hàng Hiệu Quả Và Hiện Đại Nhất Hiện Nay [16]
Phần mềm quản lý nhà hàng là phần mềm hỗ trợ các doanh nghiệp kinh doanh nhà hàng có hiệu quả, ngoài ra nó còn hỗ trợ được luôn cho các khách sạn hay quán cafe. Hiện nay có rất nhiều phần mềm như: PosApp, DCorp R-Keeper, iPOS vn,…
Phần mềm quản lý nhà hàng là phần mềm được xây dựng nên với mục đích là hỗ trợ việc kinh doanh nhà hàng có hiệu quả. Thông qua phần mềm có thể xử lý các nghiệp vụ bán hàng và quản trị nhà hàng một cách có chuyên nghiệp, giúp tiết kiệm được nguồn nhân lực, chi phí và thời gian.
Bên cạnh những tính năng này thì mỗi nhà cung cấp phần mềm sẽ tung ra một vài kỹ năng khác nhau.. Một tính năng không thể thiếu nữa của các ứng dụng quản lý này đó là có thể quản lý từ xa, theo dõi hoạt động kinh doanh của nhà hàng mọi lúc mọi nơi mà không cần phải có mặt thường xuyên như trước đây.
Phần mềm quản lý Quán Cafe – Nhà Hàng – Quán Ăn TUKI POS [17]
– Hỗ trợ 2 giao diện bán hàng, đặc biệt là giao diện cảm ứng rất phù hợp với máy POS. – Chỉ mất 15 phút là bạn có thể cài đặt , sử dụng phần mềm để quản lý được nhà hàng, quán cafe của mình một cách chuyên nghiệp nhất
– Giao diện quản lý đơn giản, thân thiện với cách bố trí thông minh tạo sự thoải mái nhất cho người dùng. – Quản lý nhân viên, khách hàng, hàng hóa thông minh (Nhắc sinh nhật khách hàng, thông báo các hàng hóa trong kho sắp hết…)
– Cho phép người dùng tự thiết lập hệ thống danh mục theo đặc thù đơn vị. – Quản lý giá nhập xuất hàng hóa linh hoạt và chính xác
Top 10+ phần mềm quản lý nhà hàng, quán ăn tốt nhất hiện nay [18]
Triển khai phần mềm nhà hàng trong để hỗ trợ mọi hoạt động kinh doanh sẽ giúp doanh nghiệp kiểm soát được nhà hàng, nhân viên phục vụ cũng như khách hàng của mình được hiệu quả hơn. Lợi ích của phần mềm quản lý nhà hàng đối với các doanh nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực này là vô cùng to lớn.
Phần mềm quản lý nhà hàng Odoo chính là sự lựa chọn tuyệt vời nhất cho các doanh nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực nhà hàng, ăn uống,… bởi sự thuận tiện, linh hoạt, đơn giản mà vô cùng chính xác của phần mềm. Odoo không những sở hữu những tính năng hữu ích và chuyên nghiệp trong nghiệp vụ nhà hàng như quản lý việc đặt món, đặt bản, quản lý xuất nhập kho,.
Phần mềm quản lý nhà hàng Odoo phù hợp với mọi mô hình kinh doanh, từ những nhà hàng nhỏ – trung đến các chuỗi nhà hàng lớn.. Phần mềm quản lý nhà hàng Odoo sở hữu những tính năng nổi bật sau:
(2022) Cách quản lý bán hàng cho nhiều chi nhánh hiệu quả [19]
Với mô hình kinh doanh nhỏ một cửa hàng thì việc quản lý không mấy khó khăn. Nhưng khi công việc kinh doanh phát triển, hệ thống cửa hàng có nhiều chi nhánh, nhiều nhân viên hơn thì sẽ là một lượng lớn công việc cần giải quyết mỗi ngày, từ quản lý cửa hàng, nhân viên, doanh thu… và nhiều hơn thế.
Thường xuyên kiểm tra tình hình xuất – nhập giữa các chi nhánh (các kho). Kiểm tra xuất – nhập hàng là công việc cần lưu tâm đầu tiên
Việc này có thể khiến kinh doanh gián đoạn trong một thời gian và mất nhiều thời gian chờ đợi hơn của khách hàng.. Hàng hóa được kiểm soát chặt chẽ, lượng khách hàng ổn định thì doanh thu luôn chính là thước đo đánh giá hiệu quả kinh doanh
TOP 13 phần mềm quản lý bán hàng miễn phí, tốt nhất hiện nay [20]
Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng. Hãy chọn địa chỉ cụ thể để chúng tôi cung cấp chính xác giá và khuyến mãi
|Tên phần mềm||Quản lý hoạt động kinh doanh từ xa mọi lúc mọi nơi||Kiểm soát lượng hàng tồn kho dễ dàng||Miễn phí/Trả phí|. – Gói hổ trợ: 120.000 VNĐ/tháng/cửa hàng với 3 người dùng.
– Gói dành cho cửa hàng nhỏ mới kinh doanh (START UP): 160.000 VNĐ/tháng. – Gói dành cho cửa hàng, chuỗi cửa hàng (POS): 249.000 VNĐ/tháng
8 Cách Quản Lý Nhà Hàng Hiệu Quả Cho Người Khởi Nghiệp [21]
Bạn chưa biết cách quản lý nhà hàng hiệu quả là một trong những nguyên nhân chính khiến nhà hàng có lợi nhuận thấp, thậm chí phải đóng cửa. Với những người khởi nghiệp mới mở nhà hàng, chưa có kinh nghiệm thì đây cũng là một khó khăn rất lớn
Bạn có thể đã thuộc lòng lý thuyết cách quản lý nhân viên nhà hàng, nhưng khi bạn đi vào thực tế lại hoàn toàn khác. Cách quản lý nhân viên nhà hàng hiệu quả, cần được dự trên nguyên tắc riêng của từng nhà hàng và có linh hoạt “mềm- cứng”.
– Nhân viên được đào tạo năng cao chuyên môn nghiệp vụ, kỹ năng.. – Chế độ đãi ngộ phù hợp với năng lực, vị trí nhân viên đảm nhận.
9 Cách Quản Lý Nhân Viên Bán Hàng Từ Xa Hiệu Quả Nhất [22]
Hiện nay, xu hướng làm việc hiện đại của các doanh nghiệp là sử dụng nguồn nhân lực từ khắp nơi trên thế giới. Vậy làm thế nào để có cách quản lý nhân viên bán hàng từ xa tốt? Cách quản lý nhân viên bán hàng thế nào để đem lại hiệu quả công việc cao mà lại không làm giảm đi sự nhiệt huyết của nhân viên? Hãy cùng theo dõi bài viết để biết 9 cách quản lý cửa hàng từ xa và biết được phần mềm quản lý nhân viên từ xa chất lượng nhé!
9 cách quản lý nhân viên bán hàng từ xa bạn nên biết. Dưới đây là hướng dẫn cách quản lý nhân viên từ xa:
Vậy nên cách quản lý nhân viên bán hàng từ xa càng được chú trọng như quản lý tốt lịch trình các cuộc họp phải rõ ràng, cụ thể,…Tất cả đều hướng đến kết quả cuối cùng chứ không đơn thuần chỉ là việc quản lý thời gian làm việc hay các đầu việc cụ thể.. Cần thiết lập mục tiêu rõ ràng để hướng đến một mục tiêu chung
Phần mềm quản lý quán nhậu, quán bia tốt nhất [23]
Quán nhậu có đặc thù là lợi nhuận cao nhưng khó kiểm soát mọi quy trình, việc này đặt ra yêu cầu phải sử dụng phần mềm quản lý quản nhậu để tối ưu hóa quy trình phục vụ, chăm sóc khách hàng, dịch vụ và gia tăng doanh thu.. Phần mềm quản lý quán nhậu hiệu quả sẽ góp phần giúp công việc quản lý các quán nhậu trở nên nhẹ nhàng và đơn giản hơn bao giờ hết
Đứng đầu trong danh sách các phần mềm quản lý quán nhậu hiệu quả hiện nay là Anviet Soft, bộ phần mềm quản lý quán nhậu Anviet Soft này cung cấp các giải pháp quản lý chặt chẽ tình hình kinh doanh của quán nhậu, giao diện thuần việt dễ sử dụng và có thể quản lý online và offline dễ dàng.. Người dùng có thể theo dõi và quản lý quán nhậu từ xa, lưu lại lịch sử chỉnh sửa để giảm thiểu tối đa tình trạng gian lận xảy ra
Phần mềm quản lý quán nhậu, quán ăn miễn phí VZSoft hiện nay đang được nhiều chủ nhà hàng áp dụng để quản lý toàn bộ quy trình từ khâu đặt bàn, phục vụ hay nhiều trường hợp phát sinh khác nhưu gộp bàn, tách bàn, kiểm soát menu thực đơn, tạo định mức nguyên vật liệu. Định kỳ người quản lý cũng có thể nhận được các báo cáo Nhập – Xuất – Tồn cùng nhiều báo cáo liên quan đến doanh thu theo ca, nhân viên, ngày tháng,…cung nhiều số liệu thống kê khác.
10 cách nhân viên gian lận tiền của chủ quán nhà hàng, cafe [24]
Thuê nhân viên làm việc tại quán cafe, nhà hàng là lựa chọn của rất nhiều chủ quán. Họ không thể giành toàn bộ thời gian để vận hành quán
Không ít trường hợp nhân viên lợi dụng sơ hở của chủ quán để tiến hành gian lận tiền bạc. Điều này khiến cho mọi lợi nhuận của quán rơi vào tay kẻ gian
Hãy cùng Mr Quản điểm lại 10 phương pháp nhân viên gian lận ăn chặn tiền của quán cafe, nhà hàng.. Lấy tiền của cửa hàng khi chủ quán không sử dụng phần mềm quản lý
Cách quản lý nhà hàng ăn uống hiệu quả, thu hút khách hàng [25]
Bạn lần đầu kinh doanh nhà hàng và chưa có kinh nghiệm trong khâu quản lý? Hãy cùng 20s Factory tìm hiểu về cách quản lý nhà hàng hiệu quả trong bài viết sau, giúp bạn có sự chuẩn bị tốt cho việc vận hành và điều phối nhà hàng sau này.. Tham khảo: Hướng dẫn lập mẫu bảng kế hoạch kinh doanh nhà hàng với 13 bước
Nhà hàng của bạn cần phải đạt yêu cầu về các thiết bị, máy móc, cấu tạo bếp, hệ thống điện – nước, nhà kho, khu vực phân loại rác thải,… Ngoài ra, tay nghề nhân viên và nguyên liệu đầu vào cũng là yếu tố cũng cần đảm bảo để nhà hàng được phép hoạt động.. Với tư cách là nhà quản lý, bạn cần chọn nhà cung cấp thực phẩm uy tín và chất lượng nhằm đảm bảo nguồn nguyên liệu đầu vào tươi ngon và sạch sẽ
Nguồn nguyên liệu sau khi nhập về kho phải được bảo quản đúng phương pháp như làm mát, cấp đông hoặc bảo quản khô để có hạn sử dụng lâu dài, tránh lãng phí khi bảo quản sai cách.. Đảm bảo kỹ năng chuyên môn và sức khỏe nhân viên bếp
Phần mềm quản lý quán cơm văn phòng tiện dụng và chuyên nghiệp nhất [26]
Kinh doanh cơm văn phòng đang là định hướng khởi nghiệp khá tiềm năng, nhất là ở những thành phố lớn hay các khu công nghiệp nơi tập trung nhiều người lao động. Tuy nhiên không phải ai mở quán cơm văn phòng cũng thành công bởi nó tiềm ẩn rất nhiều vấn đề rủi ro nếu bạn không có kinh nghiệm và cách thức quản lý đúng đắn
Kinh doanh bất kì ngành nghề nào cũng có những khó khăn, thử thách nhất định. Kinh doanh quán ăn nhỏ, quán cơm văn phòng, các chủ quán cũng có những khó khăn đặc thù riêng biệt mà các chủ quán cần lưu ý, đó là:
Cụ thể bàn nào còn trống, bàn nào đã có khách, bàn nào khách chưa đặt món,…. – Vào giờ cao điểm khi lượng khách đông và khách hàng cũng rất vội thì với cách tính hóa đơn theo phương thức truyền thống, nhân viên rất dễ tính nhầm hóa đơn cho khách hàng
10 kinh nghiệm quản lý nhân viên quán nhậu cho người mới bắt đầu [27]
Ngày nay, những ngành về dịch vụ như nhà hàng, quán nhậu luôn có nhu cầu tuyển dụng nhân viên rất lớn. Tuyển dụng, đào tạo đội ngũ nhân viên giỏi đã là thử thách vô cùng khó khăn với bất cứ nhà quản lý nào
Vậy quản lý nhân viên quán ăn, quán nhậu như thế nào mới hiệu quả nhất và có kinh nghiệm quản lý gì cho người mới bắt đầu kinh doanh? Trong bài viết dưới đây sẽ giúp bạn giải đáp những thắc mắc đó. 1/ Kế hoạch tuyển dụng nhân viên quán nhậu cụ thể, rõ ràng
Bạn cần hình dung ra trước số lượng nhân viên phục vụ mà quán nhậu của bạn cần tuyển, các yêu cầu và trình độ cần thiết. Đặc biệt là vị trí bếp trưởng của quán nhậu, bạn cần ký kết hợp đồng lâu dài với các điều khoản quy định rõ ràng.
Nguồn tham khảo
- https://tpos.vn/blog/tuyet-chieu-quan-ly-cua-hang-tu-xa-khong-that-thoat-khong-gian-lan-t100289.html
- https://grabviec.vn/bai-viet/bat-mi-cach-quan-ly-quan-an-tu-xa-vo-cung-hieu-qua-1560155794
- https://m.kiotviet.vn/4-kinh-nghiem-quan-ly-cua-hang-ban-le-tu-xa-hieu-qua
- https://dvn.com.vn/cach-quan-ly-quan-an-tu-xa-1649272999/
- https://posapp.vn/phan-mem-tinh-tien-nha-hang-quan-an
- https://www.sapo.vn/blog/cach-quan-ly-quan-cafe-tu-xa
- https://www.cukcuk.vn/121/meo-quan-ly-quan-cafe-tu-xa/
- https://www.gosell.vn/blog/quan-ly-nhan-vien-tu-xa-hieu-qua/
- https://bytuong.com/quan-ly-cua-hang/20-kinh-nghiem-ve-cach-quan-ly-nha-hang-tu-xa-thuc-chien.html
- https://ipos.vn/phan-mem-quan-ly-quan-an/
- https://tamlong.com.vn/cach-quan-ly-1-quan-ca-phe-tu-xa-hieu-qua-sat-sao-tranh-that-thoat/
- https://htmart.vn/phan-mem-quan-ly-nha-hang-quan-an-posapp/
- https://suno.vn/phan-mem-quan-ly-nha-hang-quan-an/
- https://toancau24h.vn/san-pham/phan-mem-quan-ly-ban-hang-quan-an-876.html
- https://nhahangso.com/phan-mem-quan-ly-nha-hang.html
- https://chuquan.vn/phan-mem-quan-ly-nha-hang
- https://tuki.vn/phan-mem-quan-ly/phan-mem-quan-ly-nha-hang-quan-an-tuki-pos-4354.html
- https://magenest.com/vi/phan-mem-quan-ly-nha-hang/
- https://www.e-biz.com.vn/phan-mem-quan-ly-ban-hang-cua-hang-ebizstore/cach-quan-ly-ban-hang-cho-nhieu-chi-nhanh-hieu-qua
- https://www.thegioididong.com/game-app/top-13-phan-mem-quan-ly-ban-hang-mien-phi-tot-nhat-hien-nay-1359077
- https://atplus.vn/cach-quan-ly-nha-hang-hieu-qua/
- https://relipos.com/cach-quan-ly-nhan-vien-ban-hang-tu-xa/
- https://thuthuat.taimienphi.vn/phan-mem-quan-ly-quan-nhau-13248n.aspx
- https://hotroquanly.com/nhan-vien-gian-lan/
- https://20sfvn.com/cach-quan-ly-nha-hang-hieu-qua/
- https://acman.vn/phan-mem-quan-ly-quan-com-van-phong-tien-dung-va-chuyen-nghiep-nhat.html
- https://chukinhdoanh.com/quan-ly-nhan-vien-quan-nhau/
